落ち着くところは和弁当
しみじみおいしいおかずが詰まった和食のお弁当
部分 1人分
調理時間(麺類の場合はゆで時間) 10分
材料
- 鮭と枝豆の春色おにぎり
塩鮭(甘塩) 1切れ
枝豆
(冷凍やパックの加熱済みのもの) 大さじ2
白煎りごま 大さじ1
ごはん 200g
- レンコンとはんぺんの
シャキふわ豚しそ巻き
はんぺん 1/2枚
レンコン 50g
豚うす切り肉 2枚
大葉 2枚
塩 適量
コショウ 適量
片栗粉 小さじ1
- ナスの焼きびたし
ナス 1本
【A】
めんつゆ 小さじ1
太白ごま油 小さじ1/2
酢 小さじ1
白煎りごま(飾り用) 適量
- 菜の花とニンジンのゆず胡椒和え
菜の花 2本
ニンジン 適量
ゆず胡椒 2cm
はちみつ 小さじ1
- その他のおかず
ラディッシュ 1個
ニンジン 少々
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