ノンフライヤー
オリジナルレシピ
白身魚フライ
やっぱりつくりたてのおいしさは格別
部分 2人分, 調理時間（麺類の場合はゆで時間） 8分
材料
- 生たら切り身 2切れ（180g）
- 塩、こしょう 各少々
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
- 【和風タルタルソース】
しば漬け 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1 1/2
水菜、紫玉ねぎ 各適量
中濃ソース（お好みで） 適量
作り方
- 1
- しば漬けは粗みじん切りにし、マヨネーズを混ぜあわせ、和風タルタルソースをつくる。 2
- たらは骨を抜き（写真A）、1切れを3～4等分ほどの一口大のそぎ切りにする。 3
- 2に塩、こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、予熱したバスケットに並べ入れ（写真B）、200℃で7～8分加熱する。 4
- 器に盛りつけ、和風タルタルソース、5cmのざく切りにした水菜、薄切りにした紫玉ねぎを混ぜたものを添える。お好みで中濃ソースをかける。
写真A
写真B
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