低糖質の麺 ラーメン
ヌードルメーカーで作るヘルシー・時短レシピをご紹介!ヌードルメーカー 低糖質ラーメンの作り方
部分 2人前(300g)
材料
- 【粉】
「低糖質 ラーメン風ミックス」 鳥越製粉(株) 250g
- 【水分】
冷水(食塩2gをとかすために使用) 80cc
熱湯(重曹1gをとかすために使用) 20cc
食塩 2g
重曹 1g
※「冷水」と「食塩」、「温水」と「重曹」を先に混ぜておきます。
※冷水の温度は、5℃以下が目安です。
※材料の計量にはキッチンスケールを使用してください。
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