チキンポットパイ
鶏のうまみがつまったごちそう料理
部分 2人分
調理時間(麺類の場合はゆで時間) 20分
材料
- 鶏むね肉(骨付き) 350g
- 鶏ガラスープの素 1/2カップ
- エクストラバージンオイル 大さじ1
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
- にんにく(みじん切り) 1かけ分
- トマトソース 大さじ3
- パセリ 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ2
- 全乳 1/2カップ
- クリームチーズ 大さじ5
- 卵白 1/2個分
- 水 大さじ1
- 【A】
小麦粉 1/2カップ
無塩バター(細かく刻む) 100g
卵 1/2個
塩 ひとつまみ
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