味噌ラーメン
子どもから大人まで大好きな定番ラーメン
部分 2人前
調理時間(麺類の場合はゆで時間) 4分
材料
- ラーメン 300g
- もやし 1/3袋
- キャベツ 2枚
- ラード 大さじ2
- 【材料A】
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
- 【材料B】
鶏ガラスープの素 大さじ1
水 4カップ
- 【材料C】
味噌 大さじ3
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- チャーシュー、めんま、煮卵、
コーン、長ねぎ お好みで
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