ノンフライヤー
オリジナルレシピ
タルトタタン
ほどよい甘味と酸味が口中にとろける
部分 2人分, 調理時間（麺類の場合はゆで時間） 25分
材料
- バター 60g
- 卵黄 1個分
- 小麦粉 100g
- りんご 1個
- 砂糖 30g
- バニラソース、
バニラアイスクリーム 好みで適宜
作り方
- 1
- バター25gを小麦粉、卵黄と混ぜ合わせる。水（分量外）を少量ずつ加えながら滑らかなだんご状になるまで練り合わせ、表面が直径15cmの円状になるように広げて生地を作る。りんごは芯と種を取り除き、皮をむいて12等分の扇形に切る。 2
- 直径15cmの円形のケーキ型に残りのバターを塗り広げ、砂糖を均等にふりかける。りんごを円形に並べて1の生地をのせ、型のふちに合わせて内側に入れていく。 3
- 200℃に予熱したノンフライヤーで25分加熱し、焼きあがったらすぐに皿を型にのせて返す。好みでバニラソース、またはバニラアイスクリームなどを添える。
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