Name: フライドとうふ・スイートチリソース
Cook time: 7 min
Yield: 2人分
Ingredients: 木綿豆腐 200g; 小麦粉 適宜; スイートチリソース 適宜; 塩 適宜; こしょう 適宜; パクチー 適宜

フライドとうふ・スイートチリソース

お豆腐が、おもちのような食感に

部分 2人分, 調理時間（麺類の場合はゆで時間） 7分

200℃に予熱したノンフライヤーに並べ入れて7分加熱し、器に盛る。スイートチリソースをかけてパクチーを添える。
一口メモ
レシピ考案：ヤスナリオ先生
掛け軸や襖を作る「表具職人」として活躍するかたわら、ワインやビールに合うちょっとユニークでおしゃれなレシピをブログで紹介。たちまち、人気となり、料理初心者でも、残業で帰宅が遅い人でも、簡単スピーディにできる夜ご飯を紹介した本も発売に。自身では、「料理勉強家」と名乗っている。