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ノンフライヤー

ノンフライヤー

オリジナルレシピ

ポップコーンシュリンプ&スティックフィッシュフライ

おしゃれなアレンジでホームパーティーにもぴったり

ポップコーンシュリンプ&スティックフィッシュフライ
Servings 2人分, Cooking time: 8分

Ingredients

  • むきえび 6尾(60g)
  • かじきまぐろ切り身 1切れ(100g)
  • 塩、こしょう 各少々
  • 小麦粉 大さじ4
  • 水 大さじ2 1/2
  • 【A】
    パン粉(ドライ) 25g
    粉チーズ 大さじ1 1/2
    パセリ(みじん切り) 大さじ1
    トマトケチャップ、
    フレンチマスタード 各適量

Directions

    1
  • むきえびは背を浅く切って背ワタを取る。かじきまぐろは端から1cm幅に切る。それぞれ塩、こしょうをふる。
  • 2
  • 小麦粉と水、Aをそれぞれ混ぜあわせる。
  • 3
  • 1にひとつずつ2の水溶き小麦粉をからめ、Aをまぶす(写真A)。
  • 4
  • 予熱したバスケットに3を並べ入れ(写真B)、200℃で7~8分加熱する。
  • 5
  • 器に盛りつけ、トマトケチャップとフレンチマスタードを添える。
Step 1

Step 1

Step 2

Step 2