Name: ししゃものイタリアングリル
Cook time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: ししゃも 6尾; ミニトマト 3個; イタリアンパセリ（葉） 適宜; レモン 1/8個分; にんにく（すりおろし） 少々; こしょう 適宜; オリーブオイル 大さじ1; しょうゆ 適宜

ししゃものイタリアングリル

おなじみのししゃもがおしゃれに変身!

部分 2人分, 調理時間（麺類の場合はゆで時間） 5分

前菜

材料

ししゃも　6尾
ミニトマト　3個
イタリアンパセリ（葉）　適宜
レモン　1/8個分

にんにく（すりおろし）　少々
こしょう　適宜
オリーブオイル　大さじ1
しょうゆ　適宜

作り方

ミニトマトはへたを取り、みじん切りにする。イタリアンパセリはみじん切りにする。レモンは8等分のくし切りにする。

オーブンシートをししゃも1尾がまるごと乗る程度の大きさに切り、200℃に予熱したノンフライヤーになるべく重ならないように6枚並べ置く。ししゃもを1尾ずつ乗せ、5～7分加熱する。

ししゃもを器に盛り、ミニトマト、にんにくのすりおろし、イタリアンパセリを散らす。こしょうをふり、オリーブオイル、しょうゆ、レモンの絞り汁をまわしかける。
一口メモ
レシピ考案：ヤスナリオ先生
掛け軸や襖を作る「表具職人」として活躍するかたわら、ワインやビールに合うちょっとユニークでおしゃれなレシピをブログで紹介。たちまち、人気となり、料理初心者でも、残業で帰宅が遅い人でも、簡単スピーディにできる夜ご飯を紹介した本も発売に。自身では、「料理勉強家」と名乗っている。