お肉も野菜もたっぷり摂れる健康食

材料

作り方

1
• 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは一口大に、たけのこは一口大の乱切りにする。
2
• 豚肉は3cm角に切ってボウルに入れ、Aをもみ込む（写真A）。片栗粉を薄くまぶし、予熱したバスケットに並べ入れ（写真B）、200℃で8分加熱する。
3
• Bを混ぜあわせる。
4
• フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら残りの1を加え、さっと炒める。Aを加え、煮立ったら2を加える。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油を回し入れる。

写真A

写真B