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ノンフライヤー
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ミートローフ
ボリューム満点の肉料理も簡単!
4〜5人分,
調理時間(麺類の場合はゆで時間)
15分
材料
牛ひき肉(赤身) 400g
卵(軽く混ぜる) 1個
パン粉 大さじ3
サラミまたは
チョリソーソーセージ 50g
玉ねぎ(みじん切り) 小1個
タイム 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
マッシュルーム(薄く切る) 2本
オリーブオイル 小さじ1
作り方
1
ボールにひき肉、パン粉、卵、サラミ、玉ねぎ、タイム、塩、こしょうを入れて混ぜ、こねる。
2
パウンド型または丸型オーブン皿(直径12㎝、500ml)にうつし、表面を滑らかに整える。中にマッシュルームを入れ、表面にオリーブオイルを塗る。
3
200℃に予熱したノンフライヤーに入れ、焼き色がつくまで25~28分加熱する。焼きあがったら10分蒸らし、切り分ける。
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