ノンフライヤー

オリジナルレシピ

甘辛チキングリル

ママレードのさわやかな甘みがポイント

甘辛チキングリル
2人分, 調理時間(麺類の場合はゆで時間) 10分

材料

  • 鶏手羽元肉 6本
  • にんにく 1かけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • ママレード 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • こしょう 適宜

作り方

    1
  • にんにくは薄切りにする。
  • 2
  • 密閉できる保存袋に手羽元、にんにく、しょうゆ、ママレード、酒、こしょうを入れ、軽くもみ込む。冷蔵庫に入れ、1時間以上漬け置く。
  • 3
  • 180℃に予熱したノンフライヤーに並べ入れ、10分加熱する。
  • 一口メモ
    レシピ考案:ヤスナリオ先生
    掛け軸や襖を作る「表具職人」として活躍するかたわら、ワインやビールに合うちょっとユニークでおしゃれなレシピをブログで紹介。たちまち、人気となり、料理初心者でも、残業で帰宅が遅い人でも、簡単スピーディにできる夜ご飯を紹介した本も発売に。自身では、「料理勉強家」と名乗っている。
写真A

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写真B

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