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ノンフライヤー

オリジナルレシピ

チキンバーのはちみつ漬け

漬け込んでおくだけで簡単スパイシー！

チキンバーのはちみつ漬け
部分 3人前, 調理時間（麺類の場合はゆで時間） 12分
副食
10-30分レシピ
お肉系
ノンフライヤー

材料

  • チキンバー
    （手羽先）　15本程度（お好みで）
  • お酒　適宜（味つけ用）
  • はちみつ　適宜（味つけ用）
  • にんにく醤油　適宜（味つけ用）
  • ライムまたは
    スダチやレモン　適宜（盛り付け用）
  • レタス　適宜（盛り付け用）

作り方

    1
  • ビニール袋にチキンバーを入れ下味（塩･こしょう）して揉んでおく。下味がなじんだら、お酒と塩・こしょう、はちみつとにんにく醤油を入れ、さらに揉む。
    • 2
  • 3時間くらい漬け込み、ノンフライヤーを200度に設定して11～12分焼く。
    • 3
  • 焼いている途中、バスケットを引き出しシャカシャカ振ったりトングで返しながら、様子を見る。
    • 4
  • 仕上げにブラックペッパーをたっぷり振るとスパイシーさが増します。
  • 一口メモ ※にんにく醤油の作り方
    1. 煮沸したお醤油瓶に包丁の腹でつぶしたニンニク2〜3カケ（お好みで）、 種を抜いた唐辛子1本、月桂樹（ローリエ）の葉を1枚入れる。
    2.お好みのお醤油と本みりんを9：1くらいの割合で混ぜ、1を入れて冷蔵庫で1日寝かすとおいしい「にんにく醤油」になります。
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