小麦粉に粉チーズを混ぜて、こくをプラス

材料

作り方

1
• パセリはみじん切りにし、粉チーズとともにパン粉と混ぜ合わせる。
2
• マッシュルームに小麦粉をまぶし、溶き卵、1のパン粉の順につける。
3
• 200℃に予熱したノンフライヤーに並べ入れ、10分加熱する。
• 一口メモ
  レシピ考案：江口恵子先生
  フードスタイリスト。料理雑誌や女性誌、広告でレシピ提案、スタイリングを手掛ける。また、シンプルにおいしく、野菜たっぷりのごはんをさまざまなシチュエーションで多くの人に届けたいとの思いから、ケータリング、予約制カフェ・レストラン、料理教室を柱とした"ナチュラルフードクッキング"を主宰。

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