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フィリップスヌードルメーカーで作った麺を乾燥させて保存できますか?

に公開 24 August 2023
はい。フィリップスヌードルメーカーで作った自家製麺は乾燥させて保存できます。以下のヒントをご覧ください。

自家製麺を乾燥させる

麺を乾燥した部屋のワイヤーラックやパスタラックにかけて 24 時間以上乾燥させます。その後、麺を容器に入れ、フタをせずに 4 日間そのままにします。

自家製麺を保存する

作りたての麺は冷蔵庫で数日保存できます。麺がくっつかないように打ち粉をしてから、ラップで包んで冷蔵庫に保存してください。

麺は下茹でしてから保存しておき、必要な時に調理するのが最適です。
:麺は同じ方法で冷凍することもできます。


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