本格的な麺料理を 低糖質でもおいしく

 

低糖質でも

本格パスタ・うどん・ラーメン

糖質60~65%オフ

食物繊維12倍以上!

 

※Philipsヌードルメーカー専用の「低糖質めんミックス(鳥越製粉)」で作った場合と、パスタ・ラーメンは強力粉、うどんは中力粉で作った場合を比較(強力粉・中力粉は日本食品標準成分表2010より)

糖質65~70%オフ・食物繊維16倍以上

ヌードルメーカー専用「低糖質 めんミックス」

 

鳥越製粉のヌードルメーカー専用「低糖質めんミックス」は、一般の小麦粉に比べて糖質が大幅に少なく、食物繊維がとても豊富。これにより本格的なパスタ、うどん、ラーメンを、ヘルシーかつ手軽にご家庭で楽しむことができます。
クックパッドおいしい健康の管理栄養士もオススメです!

 

※Philipsヌードルメーカー専用の「低糖質めんミックス(鳥越製粉)」を小麦粉(日本食品標準成分表 2010)と比較

低糖質でも、おいしく・楽しい「生麺生活」を!

クックパッド おいしい健康

管理栄養士 唐澤 弥子

ヌードルメーカーで作った麺はコシが強く、食物繊維が豊富なので、食べ応えが十分です。食事制限のメニューとは思えないほど、味もボリュームも◎です!
おいしく食べるコツは、製麺キャップをうまく活用すること。パスタなどの濃厚なソースは「平麺」によく絡みます。うどんなどのあっさりしたスープなら、「細めの角麺」がおすすめ。
また、麺類は野菜が不足しがちなので、具材は旬の野菜をたっぷり使いましょう!

クックパッド おいしい健康

管理栄養士 唐澤 弥子

ヌードルメーカーの美味しいヒミツ

ヒミツ1 カンタン3ステップ

 

麺の粉と液体(水など)を入れるだけ!数分後にはおいしい生麺ができあがり、気になる後片付けもカンタン。

Step1

粉を入れる *1

粉と水を計量カップ、キッチンスケールで量ります。カバーを開けて準備した粉を全量入れ、カバーを閉めます。

Step2

スタートボタンを押す *2

電源が入っていることを確認し、こね時間を確認し、開始/停止ボタンを押します。

Step3

液体を入れる *3

こね動作が始まったら、水などの液体をカバーの開口部全体に沿わせてゆっくり注ぎます。

Finish!

5分後、麺のできあがり
こね動作が終わるとお知らせ音が鳴り、製麺が始まります。付属の製麺用キャップを使用して、お好みの長さにカットしてください。
*1 水はまだ入れません。
*2 こね時間の基本設定は5分です。お好みや混ぜる材料によって、コシ調整ボタンを押して5、6、7、8分に設定してください。
*3 麺を受けるお皿やバットなどを準備してお待ちください。

ヒミツ2 720kgの強力パワー

720kgもの強力パワーで、麺を押し出す!

名店さながらの、本格的なコシとモチモチ感がここから生まれます。

 

※フィリップス社調べ(2014年)

ヒミツ3 いろんな麺で手軽にエンジョイ

 

製麺用キャップを変えればいろんなタイプの麺を楽しめます。さらに材料をアレンジしてオリジナル麺にトライ!

ヌードルメーカーの「低糖質・激ウマ生麺レシピ」

製品の購入

 

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